Plongeon dans l'abbaye de Fontfroide

L'environnement choisi par l'Ordre cistercien pour implanter ses lieux de culte consistait à s'entourer de toutes les ressources nécessaires pour se suffire à eux mêmes. La vigne, les bois, l'eau, la possibilité de cultiver un potager, de gérer toutes sortes d'activité pour vivre en auto-suffisance constituent à Fontfroide l'apport qui en fera une riche abbaye. En une heure de temps, une randonnée permet d'apprécier le paysage méditéranéen de l'abbaye qui se laisse admirer de ce promontoire.

Voulu établie selon un plan conforme aux directives de l'ordre, c'est-à-dire à l'identique dans toutes ses constructions, le réfectoire, le cloître, l'église et la salle capitulaire peuvent grossièrement se distinguer sur cette vue d'ensemble.  Depuis 1908, devenue propriété privée, elle se visite et prodigue en son sein des concerts dans ses salles à l'acoustique parfaite.

Le vin y est fameux. La restauration dans un cadre verdoyant semble agréable.

Titre photos M@rie : "Elevons notre vue sur Fontfroide" - Abbaye de Fontfroide -