Les cuivres de toute couleur

Photos M@rie 2008 - Le cuivre de toutes les couleurs

Prisé dans les cuisines traditionnelles pour une cuisson inégalée, le cuivre brille de ses reflets chauds que les rayons du soleil ou la flamme d'un feu font varier à l'infini. Précieux, les chaudrons en cuivre se laissent brunir par le temps. Enfant, j'aimais "faire les cuivres" de la maison. Je me portais volontaire. Je leur redonnais leur teinte flamboyante et je guettais ce moment magique où le chiffon blanc se noircissait, libérant le cuivre de son oxydation. Aujourd'hui, je n'ai pas de cuivre sous la main. 

Attaquer le cuivre de l'alambic de Carcassonne et lui redonner son éclat. Pourquoi pas?